– To już 40 lat... 1 września 1986 rozpocząłem pracę zawodową w młynie po ukończeniu szkoły młynarskiej i tak jakoś zleciało – wspomina jubilat Ireneusz Grela, który przez cztery dekady związał swoje życie zawodowe z młynarstwem.
Czterdzieści lat to ogromny kawał historii. To tysiące dni pracy, kolejne pokolenia klientów, zmieniające się technologie, ale przede wszystkim doświadczenie i przywiązanie do zawodu, który od wieków jest ważną częścią lokalnej tradycji.
Od ziarna do chleba – 40 lat pracy młynarza
Jubileusz 40-lecia pracy młynarza Ireneusza Greli będzie okazją nie tylko do świętowania, ale również do pokazania, jak wyglądała i nadal wygląda praca młyna. Organizatorzy zapraszają na dwa dni pełne tradycji, muzyki, smaków i rodzinnej zabawy.
Główne wydarzenia odbędą się 12 września 2026 roku, w sobotę, w godzinach 10:00–18:00, w Młynie Dobra 5D.
W programie znalazł się m.in. dawny przemiał zboża – pokaz „na żywo”, od ziarna do gotowej mąki i otrąb. Będzie to okazja, by zobaczyć proces, który dla wielu osób jest dziś już niemal zapomnianą częścią codzienności.
Nie zabraknie także muzyki i tradycji. Zaprezentują się zespoły ludowe, a najmłodsi będą mogli zobaczyć przedstawienie „Od ziarenka do bochenka” przygotowane przez uczniów Szkoły Podstawowej w Dobrz eniu.
Jarmark, lokalne smaki i atrakcje dla całych rodzin
Podczas jubileuszu odbędzie się również Jarmark Młyński, na którym pojawią się lokalna żywność, rękodzieło i produkty regionalne. Swoje stoiska przygotują także Koła Gospodyń Wiejskich.
Na dzieci czekać będzie specjalna strefa zabaw, a dodatkową atrakcją będzie mini zoo z uroczymi owieczkami. Organizatorzy zapowiadają również możliwość spotkania z… czarnym baranem.
Całość ma być nie tylko świętem samego młyna i jego gospodarza, ale również spotkaniem mieszkańców, rodzin i wszystkich tych, którym bliska jest lokalna tradycja.
Cztery dekady, które minęły jak jeden dzień
Czterdzieści lat pracy w jednym zawodzie to dzisiaj rzadkość. W przypadku młynarstwa jest to także historia przemian – od tradycyjnych metod pracy po współczesne rozwiązania, a jednocześnie niezmiennego szacunku do podstawowego produktu, od którego wszystko się zaczyna: ziarna.
Od ziarenka do bochenka, od tradycji do wspomnień – razem świętujemy 40 lat! Tak brzmi hasło jubileuszu Młyna Dobra.
I trudno o lepsze podsumowanie czterdziestu lat pracy młynarza, który 1 września 1986 roku przekroczył próg młyna jako absolwent szkoły młynarskiej. Wtedy zapewne nie przypuszczał, że zanim się obejrzy, miną cztery dekady.
– I tak jakoś zleciało…
