Lato jest najlepszym momentem na zadbanie o swoją kondycję. W tym czasie pojawiają się kolejno świeże owoce i warzywa, dostępne i tanie. Idealne przepisy na upalne lato, które w dodatku mogą pomóc naszemu zdrowiu. W książce „Wielka księga smoothies” Pat Crocker, znajdziemy ponad 400 przepisów na zrobienie pysznego i zdrowego napoju.
W książce znajdziemy wyjaśnienie terminów: smoothies, cukier, witaminy, długotrwałe uczucie sytości, składniki odżywcze pochodzenia roślinnego, zdrowa dieta. Autorka w zrozumiały sposób wyjaśnia nam wpływ odżywiania na układy naszego ciała i ich zaburzenia, które prowadzą do problemów zdrowotnych. Jest ich tak wiele, że autorka niemal do każdego przepisu dodaje na co ma dobry wpływ. Na co pomaga agrest, ananas, truskawka, papaja, jarmuż, pomidor, cukinia… Dlaczego melonów i bananów nie powinno się łączyć z innymi owocami? Jak zrobić smoothie warzywne, np. buraki na ostro lub krem z selera?
Nie wiedziałam, że smoothie można też zrobić na gorąco. Można. I znalazłam ulubiony napój: aromatyczny czaj. Na pewno taki zrobię.
Napisz komentarz
Komentarze