Mieszkanka Sycowa od września 2012 roku jest dyrektorem Gimnazjum w Dziadowej Kłodzie. Wcześniej przez 7 lat kierowała Szkołą Podstawową w Szczodrowie (gmina Syców).
Od września zmienia stanowisko - została dyrektorem Szkoły Podstawowej im. Józefa Kulli w Mąkoszycach (gmina Kobyla Góra).
Renata Kokot ukończyła studia pedagogiczne na Uniwersytecie Wrocławskim na kierunku nauczanie początkowe. Uczyła także matematyki, informatyki.
