Niecodzienne warsztaty kiszenia wszystkich dostępnych darów natury, łącznie z pokrzywą i polnymi kwiatami, odbyły się w niedzielne popołudnie w Jenkowicach.
Na zaproszenie Izabeli Rasały z "Kliniki Słoika" odpowiedzieli głównie młodzi ludzie, żądni wiedzy na temat przygotowywania zakwasu, kiszenia warzyw oraz tradycyjnego przedłużania życia plonom z pól i sadów. Gospodyni znana jest oleśniczanom z ekologicznych upraw, które można na co dzień zakupić lub zamówić w prowadzonej przez nią sąsiedzkiej spółdzielni.
Niedzielne przedsięwzięcie połączone było z plenerem malarskim prowadzonym przez Jarosława Kiełbasiewicza.
